CONCEPT No. 1
První whisky ze série Concept z legendární palírny Macallan je skutečně uměleckým dílem. Série Concept spojuje vášeň za výrobou whisky s inovativním uměním, hudbou a kulturou. A je to právě první láhev ze série, jejíž krabice je inspirovaná světem surrealistického umění a představuje šest pilířů Macallanu přepracovaných surrealistickou optikou. A netradičně se postupovalo i při výrobě obsahu láhve. Whisky zrála nejprve v sudech po sherry a až poté stejnou dobu v sudech po bourbonu, což je opačný postup, než je ve světě skotské běžné, a nepochybně nabídne milovníkům whisky zcela nový zážitek.
Umění na vás dýchne i ze sklenky, a to v podobě sladkého karamelu, mandlí, koření a sušeného ovoce. Po napití vás pohladí sladký pomeranč, dubové tóny, a pochutnáte si také na čerstvém ovoci a zázvorových sušenkách. Závěr je krásně sladký s přetrvávajícími dubovými tóny, citrusy a zázvorem.
Whisky Macallan Concept number 1 je zkrátka krásná z venku i uvnitř, ale pozor - láhev vyšla v omezeném počtu 84 tisíc lahví, což je u palírny Macallan již tradičně málo na to, aby uspokojila početnou skupinu milovníků této značky.
CONCEPT No.2
Druhá láhev v sérii byla lahvována v roce 2019 a oslavuje kreativitu, která provází výrobu whisky stejně tak, jako skládání hudby. Každý sud s sebou do výsledné whisky přináší jinou chuť, stejně tak každý zvuk se podílí na tvorbě výsledné skladby. Sudy z amerického dubu po sherry přinášejí rytmickou sladkost vanilky, citrusů a karamelu. To se snoubí se zaoblenou kořenitostí sudů po sherry Miguela Martina, zatímco sudy po bourbonu představují harmonii květinových citrusů a vanilky.
Lahví v síle 40% bylo vydáno údajně 100 000 kusů, přesto ani tentokrát palírna neuspokojila všechny milovníky Macallanu.