Poli

Poli je zavedená italská značka, která vyrábí nejen skvělou grappu, ale i ostatní destiláty. Tato značka vznikla už v roce 1898 ve Venetu v Itálii.

Zabývá se výrobou Grappy, která vzniká ze směsí červených odrůd vína z místního regionu.

Destiluje se nekontinuálně v měděných kotlích v malých dávkách, bez dalšího staření.

Má aroma páleného dřeva, kakaa a kávy, ale také jablek, kdoule a sušené švestky. Pozorný konzument může odhalit výraznou a harmonickou chuť s dlouhým koncem.

Správně se servíruje při teplotě 18-20°C v tulipánových sklenicích.